所在位置 : 主页 > 霍山石斛 > 霍山石斛功效 >

哪些人不易吃霍山石斛

来源:石斛 作者:中国石斛网 发布时间: 2019-05-31 13:50 阅读: 查看更多:
  • 霍山石斛的功效和作用
  • 霍山石斛有什么功效
  • 哪些人不易吃霍山石斛
  • 霍山铁皮石斛花的功效和作用
  • 霍山石斛的功效与作用禁忌

  哪些人不易吃霍山石斛 详解三大不适宜人群

  霍山石斛是养生保健的首选佳品,正是由于它的功效强大,所以价格也在不断的攀升。不过,许多人都知道霍山石斛的营养价值高,且可以起到极好的养生功效,但是却不了解,霍山石斛的具体吃法注意事项。虽然它具备丰富的营养价值,但却并不是适合所有人吃的,那么哪些人不宜吃霍山石斛呢?下面小编来为大家的详细介绍正确食用石斛,千万不要盲目的进补。

  不适宜吃霍山石斛的人群:

  1、任何的事物都一样,物极必反,霍山石斛也是如此,对于一些体制较好的人来说,在食用霍山石斛的过程中,如果你的阴虚症状已经出现好转,而且身体也发生了明显的变化,那么此时应该停止食用。因为霍山石斛属于滋补食品,体制好的人群长期大量的食用,可能会导致你出现阴盛阳虚的问题,那么此时继续食用,势必会带来其它不良的后果,常见的有上火等等。

  2、对于正处于青春期的儿童少年,或者是青壮年来说,霍山石斛也是不适合这类人群食用的,因为这类人群通常体制非常好,而且基本的营养都可以保障,如果没有其它的不良生活习惯影响的话,那么就不需要食用霍山石斛,因为他们身体中的阴阳是处于平衡的,如果食用霍山石斛,反而会打破这种平衡的状态。

  3、感冒发热的病人也是不适合食用石斛的,在吃的之前,一定要等感冒病症完全康复之后在进行食用最佳,而且对于一些过敏体质的人群来说,在服用之前一定要了解清楚自己对霍山石斛是否过敏,如果过敏的话一定要禁用。

  相信通过以上小编的介绍,大家也都了解了哪些人不宜吃霍山石斛。由于霍山石斛属于天然保健食品,其营养营养价值极高,因此还是适合大部分进补的。

  霍斛是霍山石斛的简称,指霍山种植的米斛和铁皮石斛,中药石斛具有益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。而霍山产的石斛适合夜炽火,烟酒过度,肠胃养生的人食用。今天我们就一起来看下霍斛的功效与作用禁忌。

  霍山石斛的功效与作用

  2015版《中华人民共和国药典》记载铁皮石斛:

  【性味与归经】甘,微寒。归胃、肾经。

  【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

  【用法与用量】6~12g。

  《本草纲目》记载石斛除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热。”。

  霍山石斛适合人群

  霍山石斛入药需要经过专业的配伍,提炼等工序。直接吃石斛是没有治疗疾病的作用的,霍山石斛原材料(包括枫斗、鲜条、干片等)只适合亚健康的人群养生食用,比如经常熬夜、用脑、烟酒过度、平时有乏力、咽干、手脚心发热、夜间盗汗等亚健康群体。

  霍山石斛的美食两例

  霍斛鲍鱼汤,鲍鱼、霍斛、排骨各适量、生姜1片洗净、盐、味精备用。排骨切段(3寸)与霍斛一块放在高压锅压10--15分钟,调味,放入鲍鱼煮沸1--2分钟即可。适合用于滋阴补肾、明目、安神的养生,营养极高,又不含胆固醇,是老少皆宜的美味石斛餐。

  霍斛炖鸡汤,鸡肉焯水去掉血沫,用流动水洗干净,汤锅放入鸡块,一次性加足水,若中途要加水最好加热水,加入霍斛炖一至二个小时,喝时加点盐和味精就可以了.。霍斛煲汤,美味又不刺激肠胃,适合生津益胃、清热养生。

  霍山石斛的不适人群与禁忌

  1.虚寒湿重者不适宜服用,女性经期不宜服用,胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用,其他无所禁忌。建议早饭前和临睡前服用,空腹服用较佳。

  2.鲜品或干品煮好后趁热服用或放冷后服用,对产品的功效一般没有影响,可依个人口味自由选择,但一般榨好的汁不建议放入冰箱冷冻,以免过于寒凉,伤胃。

  3.品质好的石斛,略具青草香气,嚼之味淡,之后具浓厚黏滞感、质嫩、渣少;品质差的铁皮石斛嚼之则黏滞性较差,这是判断铁皮石斛质量好坏的主要依据。

  4.铁皮石斛适宜搭配食材:鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、排骨、大骨、瘦肉,枸杞、姜、冰糖、西洋参、麦冬、天冬、三七、沙参等等。铁皮石斛不宜搭配食材:萝卜、绿豆、金银花、折耳根(鱼腥草)、石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等清热解毒药材及食物。

  5.石斛能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用石斛;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。

  霍山铁皮石斛花的功效和作用

  在众多的中药中,石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品。

  一、来源介绍

  铁皮石斛,又名万丈须,石斛载于《神农本草经》,并被列为上品。为多年生草本植物,石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润安徽大别山的环境,多附生于大的树干或岩石上。有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。

  石斛花为铁皮石斛所结的花,5~7月最茂盛,非常美丽。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升;叶近革质,长圆形或长椭圆形,花期有叶或无叶。总状花序有花1~4朵;花大,下垂,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形;蒴果,花期4~6月。其茎可入药,有滋阴清热,生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。

  二、功能功效

  1、理气、安神、益血:

  理气:气清而不浊,和而不猛,疏畅气机,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,改善调节功能,舒缓胸臆。

  安神:神安则不乱,则精不妄耗。减缓压力,恢复身体的应变能力。

  益血:气行则行,气滞则血滞,以先天之精,养后天之气血。

  石斛花保持石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、解郁、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效,石斛花能够理气、益血、驻颜、补心、安神、养生。石斛花的功效与作用。

  2、石斛花有养阴清热、益胃生津的功效,石斛花有解热镇痛作用;石斛花能促进胃液分泌,助消化;石斛花有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

  3、更值得一提的是,石斛花最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁。

  三、食用方法

  1.开水冲泡

  取10-15朵铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。

  提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。

  2.煮饮

  取铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。

  3.煲汤

  铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时,加入适量盐调味即可。

  4.铁皮石斛花炒鸡蛋

  【原料】鸡蛋4个(两人份)、铁皮石斛花、油、盐适量。

  【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。

  5.铁皮石斛花蒸肉饼

  【原料】猪瘦肉200克、铁皮石斛花,生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。

  【做法】把猪瘦肉剁碎,铁皮石斛花少许,加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀,弄成饼状用碟子蒸,蒸熟即后食用。

  6.石斛花炖豆腐

  【原料】石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片

  【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。

  【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。

  四、铁皮石斛花的最佳食用时间

  传统中医认为,铁皮石斛花最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳。晚上临睡前空腹食用石斛花,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。